OBR57.ru
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКЗАМЕН!
09.06.2023
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКЗАМЕН!
С 5 по 8 июня на базе Орловский техникум сферы услуг Official Group обучающиеся группы 4.8 Н "Повар, кондитер" успешно прошли Государственную итоговую аттестацию в форме демонстрационного экзамена по компетенции "Поварское дело".
В ходе ДЭ студенты выполняли практические экзаменационные задания, специально разработанные экспертным сообществом по данным компетенциям.
Задания состояли из нескольких модулей разного уровня сложности, при выполнении которых выпускники демонстрировали свои умения и навыки сразу по всему спектру компетенции:
- Горячая закуска паста (вегетарианская).
- Горячее блюдо из мяса.
- Десерт.
Эксперты отметили высокий и качественный уровень профессиональной подготовки студентов.
